Försenad av de mest disparata oförskyllda saker

Samma titel som ovan skrev jag i går kväll in på mitt statusfält i Facebook – och inte utan anledning. Dagen hade gått utmärkt, ett mycket givande planeringsmöte med redaktionen och alla inblandade för sommarens Meny i P1. Och jag kom till och med loss några minuter för tidigt; messade Charlotta att jag borde vara i Jakan senaste kvart över fem, skulle bara slinka förbi fiskaffären och köpa lite passande fisk och skaldjur till en bouillabaisse. Men …

1. Anrika fiskaffären på Kungsholmsgatan, är det Janssons den heter, hade slutat föra fisk! Nu sålde de bara pajer, soppor, lite skaldjur och en och annan lax, men hela det stora sortimentet av färsk fisk på krossad is var borta – suck! Bara att mejla C. att jag blev en halvtimme sen, och därefter begav jag mig promenerande till Hötorgshallen.

2. Enorm kö till Hav, så jag gick till Melanders i stället. Där gick det mycket snabbt och till min glädje fick jag inte bara allt som behövdes för soppan utan även 2 kg nors, som jag varit på jakt efter i åratal. (Mer om det en senare dag.) Men, lagom till betalningen visade det sig att mitt konto märkligt nog var tomt. Suck! Bara att ringa C. och säga att jag blev ytterligare en kvart sen och sedan börja mickla med Bank på telefon och göra överföringar. Funkade inte: fick ringa mamma istället … Den trivsamma fiskhandlaren visade sig följa mig på Facebook och berättade att han köpt två ICAnderskyltar som han väntade på att skulle anlända hem. Tala om att man blev avundsjuk. Han kommenterade dock felet med kontot följande ”Guds straff när man går till konkurrenten”. Jag hade råkat rekommendera Hav fisk och catering i Hötorgshallens nyhetsbrev nyligen. Dumt nog fann jag mig inte och påpekade att ”de till skillnad från er ger mig rabatt”.

3. För att vinna lite tid gick jag inte de 10 minutrarnas väg till Centralen utan hoppade in i en Taxi kurir och bad att få bli körd till Karlbergs station. Man kommer ju snabbare ner på spåren där och tågen avgår därifrån 3 minuter senare så jag tänkte att jag kanske skulle komma med ett pendeltåg tidigare. Chauffören var väldigt trevlig, men körde till Kungsholmen, passerade fiskaffären utan fisk, jag påpekade. Då åkte han till Solna, sedan hamnade han ner på en stor genomfartsled utan avfarter, vi skymtade Karlbergs station långt borta – och så var vi efter 25 minuters färd tillbaka vid Hötorget där färden startat. Han körde ner mig till Centralen i stället. Taxametern hade han stängt av halvvägs när den stod på 147, men jag förhandlade ner det till 60 kr, i rikskuponger. Han fann det skäligt. Så messade jag Charlotta att jag var ytterligare en halvtimme sen – suck!

Men soppan blev fantastisk och kvällen lyckad, även om Marc (5 år) å det bestämdaste vägrade att smaka något som hade med fisk att göra, det var en grundläggande livsprincip, och till slut somnade vid matbordet. Jag kom att tänka på Suppen-kaspar. (I dag fick han emellertid pannkakor som föll betydligt mer på läppen.)
 

Skriv en kommentar

Har för mig att Din råkjagande vän i Gästabudet sade att han ätit allt utom skator. Borde inte det innebära att de är ganska oätliga??? Eller minns jag fel?

About 1 år 39 veckor ago

Vi verkar ha haft problem med uttag båda två under helgen. Vad det kan ställa till det ...

Men vilken söt bild på Marc! Må han inte tyna bort som Kaspar.

About 1 år 39 veckor ago

Hej Edward!

Tack än en gång för de trevliga programmen från Österlen. En kompis och jag sitter och spånar över råkprogrammet. Vi har inte råkor och inte kråkor här men massor med skator. Går inte det lika bra? Min kompis skjuter regelbundet skator på tomten (med ett trimmat luftgevär) och vi tänkte fixa till en skatfest där vi tar ditt recept rakt av. Vad tror du om det?

Om man ska frysa in, ska man göra det innan eller efter man har marinerat dom i mjölk?

Har du ätit skata nån gång?

About 1 år 39 veckor ago

Har faktiskt aldrig ätit skator, men tycker absolut ni skall pröva. Råkrecepet går nog att följa till en del, men koktiden får ni pröva er fram till. Ni kanske inte skall räkna med att det är samma delikatess som ungråkor, men all fågel är god. Om den är för torr kan det behövas att ni späckar dem med ister eller lindar in dem i bacon - och glöm inte att ta rejält med sås till. Marinera före infrysning tror jag är bäst.

Vad gäller jakt så är jag inte särskilt kunnig, har bara försökt jaga en gång (änder med värja i Ulriksdalsparken och då kom en miljöpartist och avbröt det hela), men jag räknar med att ni sköter det på ett korrekt sätt så att djuret dör snabbt, inte flyr skadat etc.

Hör gärna av Er och kom med kommentarer hur skatorna smakade!

About 1 år 39 veckor ago

:D Jaga änder med värja. Den var bra! ROFLMAO

About 1 år 39 veckor ago

... svart pedagogik av äkttyskt märke. Kan det bli bättre?

Hemma vägrar dottern att äta något som inte har haft ett centralt nervsystem...

About 1 år 39 veckor ago

Skriv ny kommentar

Innehållet i detta fält är privat och kommer inte att visas publikt.

Här bloggar Edward Blom om allt mellan bratwurst och studentspex.

Under sommaren kan du se Mellan skål & vägg och därefter Edward Bloms Gästabud i repris! Håll koll på TV8 på lördagseftermiddagarna.

Du kan naturligtvis se båda serierna på TV8Play redan nu:

Se Mellan skål & vägg här.

Se Edward Bloms Gästabud här.