Mixa och blanda smoothies! Här hittar du dagens recept.

Hälsan själv finns i Östermalms saluhall i Stockholm! Han heter Lasse Thörnqvist och har sålt frukt och grönsaker där i över 30 år. Han kliver upp kl. 04.00 varje morgon, köper in dagens sortiment, äter frukt och grönt, är pigg och glad och har inte haft en enda sjukdag. Jag rekommenderar dig varmt att vid tillfälle göra ett besök hos J.E Olsson & Söner och träffa Lasse. Han kan ge dig många goda råd på hur du mixar smoothies, gör goda fruktsallader och hur du öppnar en kokosnöt! Sedan fick jag provsmaka det okända superbäret från Amasonas, Acai bäret. Enligt Oprah med fler är det ett mirakelbär för vår hälsa.

Ja, vad är väl en TV-serie av idag utan ett tävlingsmoment?! Vi delade upp gänget parvis. Varje lag fick två recept. Thomas Antonsen bedömde teamarbete, genomförande och presentation. Därefter provsmakade han alla drinkar och utsåg vinnaren... Energy Shot! 

Richard Herrey och My Blomqivst. Ola Toft och Maria Nilsson.

Fredrik Swahn och Malin Carlsson. Anna Sillén och Peder Stenson.

Här får du dagens alla recept. Frukt och grönsaker innehåller en mängd nyttigheter, ger oss energi och stärker immunförsvaret. Dessutom är det ju hur gott som helst!

Love Lassi

1 dl osötad yoghurt, 1 dl vatten, 10 jordgubbar, 1 msk honung, krossade is

Krossa några isbitar i blendern. Tillsätt övriga ingredienser. Blanda väl. Servera i kylda martiniglas.

Harmony Cocktail en alkoholfri caipirinha

2 päron, 1 lime, 10 myntablad, 2 tsk rörsocker, krossad is.

Kör päron genom frukpressen. Klyfta limen och lägg i en drinkblandare. Tillsätt myntablad och rörsocker. Mosa och pressa ut saften med hjälp av en caipirinha stav. Häll upp blandningen i ett cocktail glas. Tillsätt päronjuice och krossad is. Blanda väl. 

Sweat Dreams om du är småhungrig och sugen på något gott till kvällen

2 dl sojamjölk, 1 banan, 1/2 cantaloupe melon, 1 msk vaniljglass, 1/2 tsk kanel

Blanda alla ingredienser i blendern. Mixa väl. Häll upp i glas.

Clear Eyes med blåbär gör gott för trötta ögon

2 dl sojamjölk, 1 banan, 1 dl blåbär, 1 msk honung.

Blanda alla ingredienser i blendern. Mixa väl. Häll upp i glas.

Good Morning ger en god start på dagen

2 äpplen, 15-20 gröna druvor (kärnfria), 1 mango, 1/2 lime, 1/2 tsk gurkmeja, krossad is

Kör äpplen och druvor genom fruktpressen. Skala mangon och dela i mindre bitar. Pressa limen i citruspressen. Krossa några instärningar i blendern. Tillsätt mangon, gurkmeja och all juice. Blanda väl och häll upp i glas.

Power Drink passar perfekt före och efter träning eller en powerwalk

1/2 avokado, 1 äpple, 1 lime, 1/2 gurka, 1/2 sweetie, 1 selleristjälk

kör äpple, selleri och gurka i fruktpressen. Pressa lime och sweetie i citruspressen. Krossa några istärningar i blendern. Gröp ur avokadon och lägg i blendern. Tillsätt all juice. Blanda väl och häll upp i glas.

After Wellness vid avkoppling med en bra bok eller skön musik

2 äpplen, 2 morötter, 1/2 lime, 1/2 apelsin, 1 dl sojamjölk, krossad is

Kör äpplen och morötter i fruktpressen. Pressa apelsin och lime i citruspressen. Krossa några istärningar i blendern. Tillsätt sojamjölk och all juice. Blanda väl och häll upp i glas.

Energy shot - vinnande bidrag ;-)

1 äpple, 2 cm färsk ingefära, 1/2 röd chili, 1 blodapelsin

Kör äpple, ingefära och chili i fruktpressen. Pressa blodapelsin i citruspressen. Mixa alla ingredienser i blendern. Servera i shotglas (Ta bort de vita kärnorna i chilin om du vill ha en mildare smak)

Varför inte satsa på att göra helgen till en riktig vitamin-kick! Ut och handla, mixa och blanda.

Lycka till!

Annette

Wellness by Lefterow