Vegetariskt på alla sätt och vis

Jag är ett stort fan av alla produkter från Hälsans Kök som gör det möjligt att laga vegetariskt utan att det blir tråkigt!

Speciellt deras nya "bitar a la kyckling".... Äntligen kan jag göra kycklingpasta utan kyckling! Medan pastan kokar steker jag sojabitarna (i becel) så att de får lite färg.. Låter vila vid sidan av... Därefter fräser jag charlottenlök och vitlök som jag skurit i små bitar.. tillsätter champinjoner... sojabitarna... 7% kelda (istället för grädde)... saltar och pepprar... häller av pastan... lägger ner pastan i stekpannan och blandar ordenligt med såsen... Upp i varma tallrikar.. Svart grovpeppar för smak och syn... Avslutningsvis nyriven parmesan... Det blir mums!

Tack Hälsans Kök - nu kan jag äntligen göra min favoritpasta 100% vegetariskt. Ta en titt på deras hemsida. Där hitter du en massa goa recept. Hälsans Kök

Annette