Edward Bloms Gästabud
TV8:s största matfantast är tillbaka och med sig har han sin idol och mentor. Följ med Edward Blom och Jan-Öjvind Swahn under en bubblande matresa i höstens mest puttrande matprogram - Edward Bloms Gästabud.
Edward riskerar livet för ett ålagille
Edward Bloms Gästabud, 27 november, 2009För att kunna ställa till med ett ordentligt ålagille trotsar Edward Blom sina egna rädslor och ger sig ut med ålfiskarna på havet.
- Jag byter den enorma skräcken att befinna sig på detta gungande hav och ett tilltagande illamående mot den enorma glädjen att sätta tänderna i en stekt, rökt eller halmad ål, säger han.
Edward älskar ål och nu vill han arrangera ett tvättäkta ålagille. Han ger sig därför ut på havet med ålfiskarna och lyckas, trots sin bleka uppsyn, lära sig ett och annat om ålen. Bland annat visar ålfiskarna honom hur man håller ålen i ett så kallat ”paralyseringsgrepp”.
- Det är magiskt! Jag har tidigare ägnat timmar utan att lyckas hålla i en ål, säger Edward.
Samma eufori uppstår när Edward får se ålfiskarna flå ålen med ett enkelt handgrepp. Han blir så lycklig att han utropar:
- Ge mig din ålslemmiga hand!
Se Edward Bloms Gästabud onsdagen den 18 november klockan 22:00 på TV8.
Diskutera gärna programmet genom att kommentera nedan.
Kommentarer
Fick tips om detta programmet
Fick tips om detta programmet om ålagille. Har inte sett det och önskar detta i repris, om det går att ordna.
Mvh/Karin
Hej Karin! Du kan se
Hej Karin!
Du kan se avsnittet om Ålagillet här:
http://www.tv8.se/play/224194
Mvh
/Webbredaktör Ström
tack för ett bra program!
tack för ett bra program!
vad skådar mitt norra öga...
...yngsjömordens-grogg!
Jag visste att gammaeldansk är fina fisken - men den drink på GD, clubsoda och flädersjuice låte ju som en finfin fördrink.
Jag tror jag skall testa den på mitt födelsedagskalas om någon vecka.
Du får avråda mig i tid innan edward, om den inte var bra - annars kommer du att få stå vid skampålen på festen...
/J
Gåsmiddagen?
I slutet av förra programmet sa Blom att det skulle bli gåsamiddagen, men det blev ålagille, när kommer gåsmiddagen?
Förvirrad ordning
Ja, det var ju förvirrande. Jag är faktiskt inte själv informerad om den exakta ordningen och varför ordningen ändrades, men det kanske är någon från kanalen som läser detta och kan kommentera. Två program återstår i alla fall Gåsamiddag och Brännvinsbord samt ett "best of"-program som en bonus på slutet.
Underhållning
Underbart Edward. Det är inte mycket man får för licenspengarna till vardags men Edward levererar underhållning med kvalitet.
Synd att det är så sent på kvällen och att inte alla kan se detta guldkorn. Tack o lov finns "play" funktionen även på 8'an.
Ser framemot nästa gästabud.
Harvey Sauce
Edward här köper man Harvey-sås.
http://www.bakersandlarners.co.uk/watkins-harveys-sauce-p-4406.html
Det är kört för ålen!
Käka absolut inte ål! Den är extremt utrotningshotad! Snart är ålen borta - Den är viktigare än ditt ålagille! /T. Westlund
Använd inte el från vattenkraften
Vet Tobias hur mycket ål som dör i vattenkraften varje år. Stäng av elen till din dator istället. Gör större nytta än att bojkotta ålen som livsmedel.
Dåligt pålästa sk miljökämpar som inte gör ett smack mot det stora hotet mot ålen vattenkraften är inte trovärdiga.
Ola
ÅåL
Håller helt med Ola! Miljöextremisterna biter sig ofta själv i svansen genom att inte öppna vyerna och fokusera på helheten.
Tobias borde gå på ett riktigt ålagille och uppleva denna urskånska tradition och otroligt trevliga tillställning! Här skapas glädje, samvaro och heder åt ålen!
Nej, ålens största problem är traditionen att hålla ålagille och äta ål i allmänhet minskar bland de yngre. Det bästa heder man kan ge ålen är genom att hålla ålagille! Mer ålagille och mindre extremister - Tack!