Edward Bloms Gästabud
TV8:s största matfantast är tillbaka och med sig har han sin idol och mentor. Följ med Edward Blom och Jan-Öjvind Swahn under en bubblande matresa i höstens mest puttrande matprogram - Edward Bloms Gästabud.
Nollåttan Blom lagar skånsk gåsamiddag
Edward Bloms Gästabud, 3 December, 2009Edward Blom älskar en riktig gåsamiddag och nu vill han bjuda Jan-Öjvind Swahn på den skånska specialiten. Men lundapågen Swahn är skeptisk.
- Du din jäkla stockholmare, ska du komma till Lund och bjuda på skånsk gåsamiddag? muttrar han.
Att Edward Blom är uppvuxen i Stockholm och dessutom studerat i Uppsala hindrar inte att han är oerhört förtjust i gås.
- I Uppsala har man årligen haft gåsamiddagar sedan länge och dessutom äter jag varje år en fantastisk gåsamiddag på Grand Hotel, konstaterar han.
Men detta hjälper inte - den gamle lundapågen Jan-Öjvind Swahn är ändå tveksam.
- När det är nollåttor som står vid spisen har man förstås sina dubier, säger han.
Men Edward låter sig icke avskräckas och ger sig därför ut för att hitta en gås, som han dessutom får plocka själv. Sedan ställer han till med stort kalas och tillagar såväl gås som svartsoppa och bjuder dessutom på spettekaka. Och till sist tvingas Jan-Öjvind erkänna:
- Gåsamiddagen skapades faktiskt av en stockholmare. Men det tycker skåningarna inte om att bli påminda om…
Se Edward Bloms Gästabud onsdagen den 25 november klockan 22:00 på TV8.
Diskutera gärna programmet genom att komentera nedan.
Kommentarer
Underhållning
Hej Edward!
Måste säga att jag ikväll har avnjutit ditt högst hemtrevliga matprogram. Jag bytte av en händelse kanal och hittade dig mitt i kryddträdgården.. Mycket trevligt att följa dig och din trevliga kollega genom svensk traditionell matlagning, med lite instickare av ursprunget till våra välkända traditioner. ..
Mvh Maria
kan knappt vänta tills nästa
kan knappt vänta tills nästa program!!!!!
Tackar mjukast
Måste instämma i hyllningskören, ett härligt avslappnat program med rejäl matlagning utan tramsmoderna ambitioner. Ett extra plus också för ett fint avsnitt som inte innehåller så mycket sång och flåshurtande, låt maten och historierna tala! :-) Och så ett extra plus i kanten för att ni lämnar politiska korrektheter därhän!
Kan även tipsa om att programmet avnjuts bäst på webben (mindre reklar) med ett glas torr isad Cederlunds-punsch till.
Kan bara skriva under på lovorden..
Herr Edward Blom är en utmärkt kåsör (i ord och strupe, heh) och har en skön och okonstlad stil i rutan. Jag tyckte mycket om förra serien "Mellan skål och vägg" (vilken alla bör se här), och även denna serie.
Jag hoppas innerligt på fler serier med herr Blom, gärna som den tidigare serien, men lite historik OCH mat (förstås!).
Synd att många missar sådana här guldkorn, "bara" för att det inte sänds på dom "hippa" kanalerna. Men JAG är i alla fall glad jag upptäckte det!
En extra tack till att det finns på nätet i BRA kvalitet, då jag tenderar missa alla sändningstider. NU är söndagarna äkta vilodagar :D
Mera Blom i rutan!
Man skrattar och blir glad!
Man skrattar och blir glad! Och du förespråkar ekologiskt,KRAV och ingen fejkad mat. BRA!
Trevligt med ett program som
Trevligt med ett program som på ett gemytligt och lättsamt sätt fokuserar på ren njutning i form av mat och dryck.
Gåsamiddagen
Å, om jag fått smaka på svartsoppan: Det är tur att maten ser så ljuvlig ut- annars hade programmet varit omöjligt för en som inte hör. Vad kostar det att texta ett program?
Det är svårt att inte få ta del av Edwards och Jan-Öjvinds prat omkring maten men fotografen gör verkligen sitt bästa. Och här i Skanör går gässen nästan fritt omkring. Tack!
Bästa matprogrammet under min
Bästa matprogrammet under min levnadstid.
En del udda maträtter som jag troligtvis aldrig ens skulle smaka på i nyktert tillstånd men historiskt sett mycket intressant. Ditt program , Edvard, är det enda som är spikat i vår tv-soffa av alla program/kanaler inräknat. Hoppas det blir många säsonger med dig.
Med pondus och stor karisma
Med pondus och stor karisma tar han oss med på gastronomiska eskapader ackompanjerad av mentorn och gourmanden Jan-Öjvind Swahn. I oklanderlig mundering för programmet, blandar han lyriskt ned kultur, historia, vin och en trevlig köttbit i grytan, resulterande i en dekokt så bra att jag hoppas få se mycket mer av Edward Blom i framtiden, en av nutidens bästa underhållare.
kung Edward!laga gotlänskt
kung Edward!laga gotlänskt nån gång kanske?
Rödkål - inte Rödkol!!
I onsdagens program visades recept och då stod det "rödkol" !! Kol är något man eldar med!!
På hemsidan är det rättstavat:
"Serveras med rödkål eller brysselkål och ev. även kokt potatis."
Felstavat
Det är inte jag som skriver faktarutorna utan redaktör Åkerblom.
Däremot
Däremot är det jag som skrivit recepten på hemsidan ...
Härligt!
Äntligen en TV människa med respekt för de äldre/bättre vetande.
Och en sån svit av program sen.
Jag önskar det kommit före såpornas tid för om dom tycker jag inte.