Se Havets mat igen

I Havets mat tar Alexandra Pascalidou och mästerkocken Tom Sjöstedt med oss på en kulinarisk resa längs vår svenska kust. Du kan se alla avsnitt på TV8 Play.

Göses - nu åker vi till Mälaren!

Fredag, december 2, 2011 - 17:18

I veckans avsnitt är vi hos fiskarfamiljen Widlund på Ängsö vid Mälaren - ett par mil från Västerås. Idag står gösen i fokus.

Havets mat - mån 21:00

Toms dagbok: Allt fick saneras, jag var tvungen att duscha tre gånger

Måndag, december 5, 2011 - 17:12

Mot Västerås, äntligen insjö… Jag är uppväxt på en gård i Östergötland där vi bodde 50 m från Yxningen så hela min korta uppväxt på gården så har man fiskat, badat, lagt nät, fiskat och vittjat kräftor.

Dille på sill i Göteborg

Fredag, november 25, 2011 - 11:38

I veckans avsnitt åker Tom och Alexandra till Göteborg – Sveriges fiskestad nummer ett. Sill står i fokus och maten lagar vi på Sjömagasinets terras.

Havets mat - mån 21:00

Toms dagbok: Matjessill måste serveras med brynt smör

Måndag, november 28, 2011 - 16:28

Äntligen i Götlaborg. Fisken och skaldjurets huvudstad.

Torsk på torsk i Simrishamn

Fredag, november 18, 2011 - 18:31

I veckans avsnitt är Tom och Alexandra i Simrishamn i Österlen, Sveriges tredje största fiskehamn, och idag är det torsken som står i fokus.

Havets mat - mån 21:00

I Havets mat tar Alexandra Pascalidou och mästerkocken Tom Sjöstedt med oss runt den svenska kusten för att laga smarriga rätter på fisk och skaldjur.

Havets mat - repriseras lördagar 14:25 med start 4 februari 2012.

Hela säsongen finns på TV8 Play.