Pluras dagbok - del 6: Carl Johan och Sarah
Hej och hopp, 6:e programmet, här slår vi ett slag för svensk husmanskost och lagar klassisk skånsk Kalops och lägger in rödbetor. Jag är uppvuxen med vällagad husmanskost och det är nog den mat som ligger mig varmast om hjärtat om sanningen ska fram.
Brorsan Carla kommer på besök och har med sig köpeostkaka, precis som han brukar ha på våra hummerkvällar i höstmörkret på Koster, det blir också en unik akustisk version av Hunger Hotell av bröderna Jonsson.
Sarah Dawn Finer kommer också och hälsar på, hon sjunger en ny låt så man får gåshud. Vi har också Carl Johan De Geer i köket denna gång, mycket matkunnig och intressant gäst på alla vis. 
Vi har stött på varandra då och då under de snart 40 år jag bott i Stockholm. 1976 fotade han omslaget till skivan En lång het Weekend, i samma veva var vi hembjudna på middag hos honom. Det verkade han ha glömt bort totalt. Vi har också gjort en del gemensamma spelningar med Blå Tåget där han medverkade på trombon ibland.
I höstas sprang jag ihop med Lasse Bengtsson på TV4 som rekommenderade Carl Johans bok, Jakten mot nollpunkten, jag köpte den och slukade den. Så det var jag som tjatade in honom i programmet, som blev lite lugnare än normalt, samtal om konst och mat naturligtvis. Ynglingen Mauro kände väl inte till så mycket om De Geer och höll sig därav lite i skymundan stundtals, så vid nåt tillfälle tog jag in Mauro i sovrummet och sa till honom komma att loss lite, imitera nån jävel för fan, vem som helst, ta Skavlan tjatade jag, här drick lite whiskey, VAR ROLIG FÖR HELVETE…
...Nej, nu har jag blivit hungrig av att skriva det här, åt frukost vid femtiden och var sen och la voice på 7:e programmet. Voice undrar ni, ja det är speakerrösten ni hör under programmet. Det var förresten nån i krogvimlet, inte vem som helst faktiskt utan ett proffs på röster och immitation, som tyckte jag lät som Olof Thunberg när han läser speakerrösten till Bamse, om ni kommer ihåg den. Lyssna nästa gång och avgör själva.
Plura
Ett kök. Två musiker. Maten står i ugnen och gästerna är på väg. Det är magisk stämning och du är inbjuden. Välkommen hem till Mauro och Plura på middag när de bjuder hem sina vänner från musik- och filmvärlden.
Torsdagar klockan 22:00 på TV8.
Jag gjorde skånska kalopsen igår. Jag har aldrig gjort kalops förut. Den blev hursomhelst väldigt väldigt god.
Men den behövde koka i 3 timmar!
Kanske hade jag inte lika fint högrev som ni hade.
Min styvfar som är en riktig såsåköttåpotatiskille sa att det smakade precis så gott som en riktigt bra kalops ska smaka.
Tack för ett underbart program! Bästa matprogrammet någonsin för det handlar inte bara om maten utan sammanhanget som man äter mat. Inspirerar verkligen till att bjuda hem nära och kära.
Och Mauro är sjukt rolig. Det har jag alltid tyckt.
Tack.
Snälla, kan du inte lägga ut rödbetsreceptet till oss andra även om inte gästerna var så intresserade ? Jag bor i frankrike och blir ibland så himla sugen på inlagda rödbetor, så nu måste jag få veta ! Tack för ett bra program.
Om jag inte får en Mauro och Plura kopp och T-shirt så dör jag. Så sjukt roligt när Mauro är helt sur. I love you. Ge mig en jävla kopp. Jag ska dricka allt ur den. /Marit tacksam som få för världens bästa TV.
tycker sarah ha grym röst och sista låten hon sjöng dödar....ville oxo veta vad sången heter, hade mer än gärna lyssnat mer på henne.
Hej! Sarahs låt heter "Some Kind of Peace" - skriven av henne själv, den finns på albumet - A FINER DAWN!
Mvh Mia
Det är satan ta mig det bästa program jag sett på länge. Sett de tre senaste, och är fast... :-)
Det visar på just det som är det viktigaste i livet. Kärnfullhet, innerlighet. Jordisk njutning och gudomlig närvaro. Mer behövs inte. Att ta ut svängarna. Att GE SIG HÄN, vad man än gör. Om man så lagar mat, äter den, diskar för hand, sjunger, betalar räkningen, sover...osv. Allt, allt ska göras med kärlek och fullt ut. Allt ska ges den tid det behöver. Även om man är arg eller deklarerar eller älskar eller röker i sängen efter godnattsagan... he, he.
Som jag känner när jag bastat och badat i havet. Gärna vedeldad bastu. Gärna ensam. Gärna sol. Gärna kallt i luften, så att det gör skillnad. Gärna lite grönt te av högsta kvalité (givetvis :-), på bryggan. Jag gråter ofta. Inte för att jag är ledsen, utan av andakt. Vördnad för allt det stora. För att tillhöra. För min egen inneboende kraft.
Sitter här längst ner i Sverige, Trelleborg.... tittar ut och ser solen gå ner. Det är stilla. Jag känner mig fri och fridfull. Tack Plura och Mauro för att ni ger av er naturlighet. Vi ses nästa vecka.
Skriv gärna några rader....
Skönt att se att ni tog med ett inslag om riktigt kaffe.
Äras bör ni göras.
JAG ville ju gärna höra Pluras recept på inlagda rödbetor, även om gästerna i kvällens program inte ville;) Kan detta möjligen läggas upp? /L
Ett toppen avsnitt som alltid. Älskar programmet och ser fram emot nästa.
Moneybrother ska vara med, är lite småkär i honom....
Skriv ny kommentar